TAG ヴィーガン

オススメの大豆ミート

近年、お肉や乳製品などの動物性食品の発がん性が明らかになっていく中で ベジタリアンやヴィーガンの食事に注目が集まっています。 これによって売り上げが上がっているのが大豆ミートです。 今回は、初心者でも料理しやすく食べやす…

【Vegan Cooking】大豆ミートで美味しく野菜炒めを作る!ヴィーガン・ベジタリアン料理

ヴィーガン料理作ってみたい方のために大豆ミートの野菜炒めを作ってみます。 大豆ミートが苦手な方も多いと思います。 なんたって匂いのクセがあるので・・・ しかし、ちょっとした工夫でくさみが消えるんです。 うちの嫁は大豆ミー…

【東京Veganグルメ祭り】みんなで出店!焼きとり、カキフライ、たこ焼き、春巻き、ドーナツ

2019年秋の東京ビーガングルメ祭りにチームで5店舗出店しました! みんなでお店を出すのは学生時代の文化祭みたいで最高に楽しいです 春も出店予定なので一緒に活動したい方は気軽に連絡くださいねー

【東京ビーガングルメ祭りに出店します】牡蠣を使わないカキフライ!ヴィーガンカキフライ!

東京ビーガングルメ祭りに出店します! カキフライを作るんですが、牡蠣はもちろん、動物性食品を不使用、卵、肉、魚、乳製品を使わずに 牡蠣フライ作ります! 準備の様子を少し撮影しました! 9・29(日)10時から16時まで …